サーモンのペペロンチーノ

１２月２５日のお昼ごはん、簡単イタリアンです。
 
レシピ本ではルッコラも加えていましたが、手元になかったのでパセリだけで勘弁しておきました。シンプルながらとても美味しかったです。





参考レシピ：
タエコ・フォルトゥナーティ「うちの食卓」（講談社）2009