特集

2011年12月25日日曜日

グリンピースのリゾット

12月24日の昼ごはん、シンプルに北イタリアのリゾットです。

 
グリーンピースとベーコンで作る水分大目のリゾットです。





ピエロ・ベルティノッティ「リーゾ」(柴田書店)2005
 →グリンピースのリゾット

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