魚介のオレキエッテ

4月20日の晩御飯、南イタリアです。


耳たぶ状のパスタ、オレキエッテを、ズッキーニと魚介（アサリと海老）、角切りのトマトに合わせました。



生しらすのマリネもいただきました。


参考レシピ：
「イタリア地方料理の探求」（柴田書店）2005