刻み野菜のサラダ 、パスタのパエリア

12月3日の晩御飯、スペイン料理です。


・刻み野菜のサラダ
 
シンプルにいつものサラダです。



・パスタのパエリア
 
パスタのパエリアです。パスタのパエリア用に買っていたスペイン産のパスタが手元になかったので、普通に細いパスタを使いました。冷凍庫に保存してあったピカーダのペースト（パセリ、ニンニク、サフラン、木の実、パン粉など）を使いました。



参考レシピ：
Vicky Harris and John Newton, The food of spain. Whitecap (2008)
→パスタのパエリア