グリーンピースと牛肉のタジン

4月21日の昼ご飯、シンプルなモロッコ料理です。

 

少量の牛肉と沢山のグリーンピースでタジンを作りました。新作です。とてもおいしかったです。



参考レシピ：
口尾麻美「モロッコで出会った街角レシピ」（グラフィック社）2011