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2013年9月14日土曜日
ペルシャ風豆のカレー
9月7日の昼御飯、本当に久しぶりにペルシャ料理です。
新作です。赤レンズ豆でつくる優しい味わいのカレーです。なかなかおいしかったです。インド産のお米と一緒にいただきました。
参考レシピ:
レザ ラハバ、長谷川朝子「家庭で楽しむペルシャ料理」(河出書房)2009
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