特集

2015年1月3日土曜日

お雑煮、Gatto e topo風おせち

2015年1月1日の元旦の朝ごはんです。

・お雑煮
今回は、焼き鮭、イクラものせたちょっと豪華な新潟風に挑戦してみました。



刺身の盛り合わせや



昨日の潮汁(実は+幽庵焼きの漬け汁)もいただきました。



今年の正月料理はこんな感じ。
とんこつ(左上)、鯛の卵の煮付け、数の子(の味付け)、ナマス、松前漬けは自作です。



今年もいろいろな料理に挑戦していきたいと思います。

0 件のコメント:

コメントを投稿