特集

2015年5月24日日曜日

茄子のアグロドルチェ、キハダマグロのステーキ

5月20日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。

・茄子のアグロドルチェ
茄子の甘酸っぱい炒め煮です。



・キハダマグロのステーキ
生のキハダマグロを買ったのでステーキにしました。白いんげん豆を急遽煮込み(圧力鍋で)、合わせました。
シンプルですが、なかなかおいしいです。

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