特集

2015年6月21日日曜日

ホタルイカのアリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、カポナータ

5月28日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。

・ホタルイカのアリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
シンプルなパスタメニューです。


・カポナータ
油を使わず、オーブンだけで仕上げるタイプのカポナータです。



参考レシピ:
佐藤礼子「シチリアのおうちレシピ」(講談社)2012
→カポナータ

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