特集

2015年7月25日土曜日

マッシュルームのサラダ、鶏肉のシュラスコ

6月30日の晩御飯、引き続きポルトガル料理です。

・マッシュルームのサラダ
ミントと生マッシュルームで作る爽やかなサラダです。



・ポルトガル風鶏ご飯
昨日作った鶏ご飯もいただきました。


・鶏肉のシュラスコ
スパイシーなオーブン焼きです。


参考レシピ:
丹田いづみ「家庭で作るポルトガル料理」(河出書房新社)2008

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