オクラとトマト煮

10月11日の晩御飯、引き続きギリシャ料理です。

 
シンプルなオクラのトマト煮です。少し砂糖を入れすぎましたがおいしかったです。




昨日のスープも頂きました。



参考レシピ：
Rena Salaman and Jan Cutler. The Illustrated Food and Cooking of Greece. Lorenz Books (2005)