特集

2012年10月16日火曜日

ベルベルオムレツ、アボカドミルク

10月14日の昼ご飯、シンプルなモロッコ料理です。

・ベルベルオムレツ
 
ピーマンとトマトの入ったオムレツです。少し火が通り過ぎました。


・アボカドミルク
 
アボカド+牛乳+砂糖です。定番ですが、おいしいです。


他に昨日の残りのレンズ豆のスープをいただきました。

参考レシピ:
口尾麻美「モロッコで出会った街角レシピ」(グラフィック社)2011 
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