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2012年12月23日日曜日
ボロネーゼのパスタ
12月19日の晩御飯、ボロネーゼをいただきました。
豚肉、牛肉の合い挽きでつくりました。生パスタでいただきました。
参考レシピ:
ダニエラ・オージック「イタリア地方のおそうざい」(柴田書店)2005
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