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2013年2月23日土曜日
フレッシュチーズのサラダ、ポルトガル風チキンサラダ、ポルトガル風鶏ご飯
2月12日の晩御飯、シンプルなポルトガル料理です。
・フレッシュチーズのサラダ
ポルトガル風のモッツァレラのサラダです。
・ポルトガル風チキンサラダ
茹で鶏、ピーマン、玉ねぎ、コリアンダーを合わせたサラダです。
・ポルトガル風鶏ご飯
いつもの鶏ご飯です。
参考レシピ:
丹田いづみ「家庭で作るポルトガル料理」(河出書房新社)2008
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