ミックスサラダ、デーツのベーコン巻き、アサリと豚肉の炒めもの

10月31日の晩ご飯、ポルトガル料理です。

・ミックスサラダ
 
シンプルなミックスサラダです。


・デーツのベーコン巻き
 
デーツにパンチェッタを巻いたシンプルなおつまみです。とてもおいしいです。


・アサリと豚肉の炒めもの
 
アレンティージョ地方の郷土料理です。パプリカ粉（本当はペースト）に漬けた豚肉をアサリとともに炒めあわせます。日本では食べない組み合わせですが、とてもおいしいです。


参考レシピ：
丹田いづみ「家庭で作るポルトガル料理」（河出書房新社）2008