特集

2014年2月27日木曜日

フェタとジャガイモのサラダ

2月17日の晩御飯、引き続きギリシャ料理です。

・フェタとジャガイモのサラダ
茹でたジャガイモとハーブ(主に小ネギ)、そしてフェタチーズを合わせたサラダです。なかなかおいしいです。



昨日の豚肉のオレンジ煮もいただきました。



参考レシピ:
Aglaia Kremezi. The food of the greek islands. Houghton Miffin (2000)

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