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2014年7月6日日曜日
ソムタム(青パパイヤのサラダ)
6月27日の晩御飯、タイ料理と沖縄料理です。
この間のラフテーの残りや、沖縄そばに加えて、ソムタムを作りました。
沖縄県産の青パパイヤで作ったサラダです。
なかなかおいしいです。
参考レシピ:
氏家アマラー昭子「はじめてのタイ料理」講談社(2013)
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