特集

2014年7月6日日曜日

杏と鶏肉の煮込み、アボカドミルク

6月26日の晩御飯、モロッコ料理です。

・杏と鶏肉の煮込み
ジンジャー、シナモンなどのスパイスで鶏肉を煮込み、さらに生の杏(長野県産)を加えて煮込んだものです。クスクスの上にそれらをのせ、ローストアーモンドを散らしたごちそうです。久しぶりに作りましたが、とてもおいしくできました。


・アボカドミルク
定番の飲み物です。

0 件のコメント:

コメントを投稿