Gatto e Topo
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2014年11月23日日曜日
ボロネーゼ、牛肉のインボルティーニ
11月14日の晩御飯、イタリア料理です。どちらかというと北イタリアのイメージ。
・ボロネーゼ
定番のパスタソースです。
・牛肉のインボルティーニ
チコリとチーズを牛肉で巻いたインボルティーニです。チコリの微妙な苦味がいい感じです。
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