特集

2015年10月24日土曜日

サンマのマリネ、刻み野菜のサラダ、カツオとオリーブの串焼き、カツオのジャガイモの煮込み

9月26日の晩ごはん、スペイン料理です。

・サンマのマリネ
タパス風にしました。


・刻み野菜のサラダ
いつもの定番です。


・カツオとオリーブの串焼き
久しぶりに作りました。軽く炙った感じです。



・カツオのジャガイモの煮込み
今回は、トマト入りのレシピ、初出です。とてもおいしかったです。



本日のワイン:イタリア(辛口白)
猫柄です。

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