特集

2011年6月11日土曜日

ナッツのピラフ、鶏肉のスパイシーカレー

6月3日の晩ご飯。家で食べるのは久しぶりなインドです。

・ナッツのピラフ
 
定番ですがとてもおいしいです。



・鶏肉のスパイシーカレー
 
少し辛口の鶏肉カレーです。意外に手早く手軽につくることができるのが特徴です。とてもおいしいです。




市販品ですがパパド(豆の揚げせんべい)もいただきました。




参考レシピ:
ミラ・メータ「はじめてのインド料理」文化出版局(1996)

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