特集

2012年2月14日火曜日

鯛のタヒーニソース、ナスのオムレツ

2月6日の晩御飯、引き続きレバノン料理です。

・鯛のタヒーニソース
 
オーブン焼きした鯛(チダイ)にタヒーニソースをかけていただきました。とてもおいしかったです。



・ナスのオムレツ
 
一応初出ですが、シンプルなオムレツです。



参考レシピ:
Dawn, Elaine & Selwa Anthony. Lebanese Cooking. Perplus (2005)

Posted by Picasa

0 件のコメント:

コメントを投稿