ナムル、キャベツと牛肉のチャプチェ

2月29日の晩御飯、久しぶりに韓国料理です。

・ナムル
 
いろいろ参考にしながら自己流で作ってみました。（当時一袋10円で買えたこともあって）学生時代はだいぶお世話になっていたのですが、家でモヤシを食べるのは久しぶりかもしれません。シンプルながらおいしいです。



・キャベツと牛肉のチャプチェ
 
週末に新大久保の韓国料理屋にいったのですが、久しぶりに家でもチャプチェが食べたくなりました。サツマイモの春雨は独特の食感でとてもおいしいです。今回はキャベツで作りました。だいぶ前から家にあったキャベツですが、ダメにすることもなく無事に完食（笑）。