特集

2012年6月11日月曜日

焼きハロウミとルッコラのサラダ

6月11日の晩御飯です。

昨日作った渦巻きパイやレンズ豆のスープ(トルコ料理)の残り、一昨日前に作ったアジのマリネなどをいただきました。

  加えて、ハロウミチーズが残っていたので、焼きハロウミとルッコラのサラダもいただきました。



参考レシピ:
Rena Salaman and Jan Cutler. The Illustrated Food and Cooking of Greece. Lorenz Books (2005)
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