Gatto e Topo
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2012年12月29日土曜日
ボリートミストとサルサベルデ
12月26日の晩御飯、イタリア料理です。
肉と野菜を茹でて、パセリベースのソースでいただきました。
とてもおいしいです。
もちろんスープも美味しいです。
エッグノッグも再挑戦してみました。今回はコーヒーなしのレシピ。
石川みゆき「たった15分でイタリア家庭料理」(青春出版社)2007
→サルサヴェルデのレシピを参考にしました。
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