特集

2013年2月21日木曜日

レンズ豆のスープ、マントゥ

2月9日の昼ご飯、トルコ料理です。


・レンズ豆のスープ
 
いつものスープです。とてもおいしいです。


・マントゥ
 
以前作って冷凍しておいたマントゥを使いました。ミントとバター風味のトマトソースとヨーグルトソースでいただきます。とてもおいしいです。



参考レシピ:
荻野恭子「家庭で作れるトルコ料理」河出書房新社(2009)
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