特集

2013年5月4日土曜日

モズクの天ぷら、イワシのナメロウ

5月2日の晩御飯、和食です。

・モズクの天ぷら

久しぶりに作りました。ハイカロリーですがおいしいです。


他にもシシトウやシソの天ぷらも作りました。


・イワシのナメロウ

こちらも久しぶりです。アジで作ることが多かったのですが、今回はイワシで挑戦してみました。シソや生姜のおかげで、イワシ独特の香りはほとんど残りませんが(それが苦手な人には向いています)、なかなかおいしかったです。


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