5月2日の晩御飯、和食です。
・モズクの天ぷら
久しぶりに作りました。ハイカロリーですがおいしいです。
他にもシシトウやシソの天ぷらも作りました。
・イワシのナメロウ
こちらも久しぶりです。アジで作ることが多かったのですが、今回はイワシで挑戦してみました。シソや生姜のおかげで、イワシ独特の香りはほとんど残りませんが(それが苦手な人には向いています)、なかなかおいしかったです。
2013年5月4日土曜日
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料理でめぐる世界の旅
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