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2013年10月12日土曜日
ボロネーゼ
10月9日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。
久しぶりにボロネーゼソースを作っていただきました。普通のミートソースですが、なかなかおいしかったです。
定番、ルッコラのサラダも頂きました。
参考レシピ:
ダニエラ・オージック「イタリア地方のおそうざい」(柴田書店)2005
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