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2013年12月1日日曜日
ルッコラのサラダ、ジェノベーゼ、メカジキのレモンソース
11月27日の晩御飯、イタリア料理です。
・ルッコラのサラダ
シンプルなサラダです。豚たんのスモーク(市販)も入れました。
・ジェノベーゼ
シンプルなジェノベーゼです。基本のレシピですが、とてもおいしいです。
・メカジキのレモンソース
いつものパセリ&オレガノのレモンソースですが、とてもおいしいです。
石川みゆき「たった15分でイタリア家庭料理」(青春出版社)2007
→メカジキのレモンソース
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