特集

2014年8月13日水曜日

トルティーリャ、ピストマンチェゴ

7月28日の晩御飯、スペイン料理です。


・トルティーリャ
シンプルなスペイン風オムレツです。


・ピストマンチェゴ
夏野菜の炒め煮です。
甘みがあってとてもおいしいです。



参考レシピ:
おおつきちひろ「タパス」(文化出版局)1997

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