特集

2014年9月9日火曜日

サーモンの塩漬け、ボルシチ

8月25日の晩御飯、ロシア料理です。

・サーモンの塩漬け
またまたアトランティックサーモンを塩と砂糖、ディルで漬けてみました。とてもおいしいです。


・ボルシチ
以前作ったビーツのマリネが残っていたので、自己流で作りました。

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