あんずと鶏肉のタジン

7月13日の晩御飯、モロッコ料理です。
生あんずと鶏肉のタジンをつくりました。久しぶりですが、 酸味とスパイスがいい感じで、とても美味しかったです。

参考レシピ：
Tess Mellos. The Food of Morocco. Murdoch Books (2008).