セビーチェ、さつまいものオレンジジュース煮、白いご飯

7月7日の晩御飯、久しぶりに中南米です。

・セビーチェ

タイと甘エビのセビーチェです。久しぶりに作りましたが、なかなか美味しいです。

・さつまいものオレンジジュース煮

シンプルにオレンジジュースで煮込みました。


・白いご飯

にんにくと玉ねぎを加えて炊き込んだご飯です。



参考レシピ：
荒井隆宏「ちょいラテンごはん」