モズクのボロボロジューシー、モズクと紫芋の天ぷら、モズクの三杯酢

9月22日の晩御飯、沖縄料理です。
モズクづくし（笑）です。

・モズクのボロボロジューシー

魚（鯛）のアラ汁で生米から煮込みました。味噌風味です。


・モズクと紫芋の天ぷら

天ぷらです。うまくつくるのは難しいです。


・モズクの三杯酢

いつもの三杯酢です。