2012年3月24日土曜日

ルッコラのサラダ、プッタネスカ

3月23日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。

・ルッコラのサラダ

いつもの定番です(レシピはこちら)。ルッコラを食べると「葉っぱ」を食べた感が強く健康になれた気がします(笑)。とりあえず独特な苦味がおいしいです。



・プッタネスカ

簡単に作れるトマトソースです(レシピはこちら)。今回はナスはいれず、最初に玉ねぎを加えました。パスタはフッジリに合わせました。ショートパスタは茹でるのが楽で便利です。


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