モロッコ風サラダ、ベルベルタジン

4月24日の晩御飯、モロッコ料理です。

・モロッコ風サラダ

刻み野菜のサラダです。コリアンダー（生）とクミン（粉末）が入っていて、レモン汁とオリーブオイルで仕上げています。




・ベルベルタジン

だいぶ自己流になってきましたが、牛肉でタジンを作りました。クスクスと食べるととてもおいしいです。