ギリシャ風サラダ、フェタパイ

1月30日の晩御飯、ギリシャ料理です。

・ギリシャ風サラダ
 
フェタチーズがのったギリシャ風のサラダです。



・フェタパイ
 
フェタチーズとハーブを合わせたフィリングを春巻きの皮で巻いて、オーブン焼きにしたものです。



前日に作った煮込みをいただきました。十分にお腹いっぱいになりました。

参考レシピ：
Rena Salaman and Jan Cutler. The Illustrated Food and Cooking of Greece. Lorenz Books (2005)