チーズのフライ、ヨーグルトのサラダ、キノコのパエリア

8月19日の晩御飯です。スペイン料理。

・チーズのフライ
 
アリゴ（フランス）を作るのに使った残りのトム・フレーシュを使いました。チーズのフライです。トローリとしていたおいしかったです。一応初出。



・ヨーグルトのサラダ
 
キュウリ、トマトとヨーグルトのサラダです。さっぱりしていておいしいです。



・キノコのパエリア
 
定番のキノコと鶏肉のパエリアです。




参考レシピ：
おおつきちひろ「タパス」（文化出版局）1997
　→チーズのフライ、ヨーグルトのサラダ