刻み野菜のサラダ、オクラタジン

10月8日の晩御飯、モロッコ料理です。
皆既月食を楽しんだ後、手早く作って楽しみました。

・刻み野菜のサラダ

定番です。


・オクラタジン

いつものオクラタジンです。とてもおいしいです。


参考レシピ：
口尾麻美「モロッコで出会った街角レシピ」（グラフィック社）2011