ホタルイカのアリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、カポナータ

5月28日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。

・ホタルイカのアリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

シンプルなパスタメニューです。


・カポナータ

油を使わず、オーブンだけで仕上げるタイプのカポナータです。



参考レシピ：
佐藤礼子「シチリアのおうちレシピ」（講談社）2012
→カポナータ