2014年5月17日土曜日

そら豆とペコリーノチーズのサラダ、リコッタと茄子のパスタ、カツオのステーキ

5月14日の晩御飯、

・そら豆とペコリーノチーズのサラダ
シンプルなサラダです。


・リコッタと茄子のパスタ
リコッタと炒めた米ナス(皮むき)を合わせたパスタです。今回は乾燥卵麺を使いました。


・カツオのステーキ
カツオをシンプルにステーキにしました。カツオの風味が生きていてなかなかおいしかったです。



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