鮪のカルパッチョ、海老とズッキーニのパスタ、鮪のミントソース

5月31日の晩御飯、南イタリア料理です。

・鮪のカルパッチョ

定番です。さっぱりとしたカルパッチョです。



・海老とズッキーニのパスタ

シンプルですが、おいしかったです。



・鮪のミントソース

鮪をシンプルに焼き上げ、そしてミント主体のソースと合わせました。とてもおいしかったです。



参考レシピ：
佐藤礼子「シチリアのおうちレシピ」（講談社）2012
→海老とズッキーニのパスタ