レンズ豆のパスタ、ステーキ

８月１２日の晩御飯、シンプルなイタリア料理です。

・レンズ豆のパスタ

レンズ豆と野菜を煮込んだところに、ショートパスタを加えました。見た目地味ですが、優しい味わいでとてもおいしいです。


・ステーキ

NZ産のステーキを海塩で焼いていただきました。とてもおいしかったです。



参考レシピ：
朝田今日子「家庭で作れるイタリア、ウンブリア地方のオリーブオイル・レシピ」（河出書房）2012