トルティーリャ、ピストマンチェゴ

7月28日の晩御飯、スペイン料理です。


・トルティーリャ

シンプルなスペイン風オムレツです。


・ピストマンチェゴ

夏野菜の炒め煮です。
甘みがあってとてもおいしいです。



参考レシピ：
おおつきちひろ「タパス」（文化出版局）1997