黒目豆のサラダ、鶏肉のシュラスコ

1月29日の晩御飯、ポルトガル料理です。

・黒目豆のサラダ

結構シンプルな具材ですがとてもおいしいです。



・鶏肉のシュラスコ

パプリカ粉や唐辛子などでマリネした鶏モモ肉を高温で焼き上げます。シンプルですがとてもおいしいです。


昨日の鶏ご飯の残りもいただきました。