茄子のアグロドルチェ、キハダマグロのステーキ

5月20日の晩御飯、シンプルなイタリアンです。

・茄子のアグロドルチェ

茄子の甘酸っぱい炒め煮です。



・キハダマグロのステーキ

生のキハダマグロを買ったのでステーキにしました。白いんげん豆を急遽煮込み（圧力鍋で）、合わせました。
シンプルですが、なかなかおいしいです。