そら豆とペコリーノチーズのサラダ、リコッタと茄子のパスタ、カツオのステーキ

５月１４日の晩御飯、

・そら豆とペコリーノチーズのサラダ

シンプルなサラダです。


・リコッタと茄子のパスタ

リコッタと炒めた米ナス（皮むき）を合わせたパスタです。今回は乾燥卵麺を使いました。


・カツオのステーキ

カツオをシンプルにステーキにしました。カツオの風味が生きていてなかなかおいしかったです。