パエリアのコロッケ、タイのブロシェット

2月22日の晩御飯。引き続きスペイン料理です。
昨日のパエリアの残りを使いました。

・パエリアのコロッケ
 
昨日のパエリアの残りをコロッケにして揚げました。イタリアのアランチーニに近いおコメのコロッケです。




・タイのブロシェット
 
タイとズッキーニ、玉葱の串焼きです。アレンジでキノコ（アレンジ）も加えてみました。
スパイスたっぷりのトマトソースでいただきます。


参考レシピ：
おおつきちひろ「タパス」（文化出版局）1997