レンズ豆のスープ、マントゥ

２月９日の昼ご飯、トルコ料理です。


・レンズ豆のスープ
 
いつものスープです。とてもおいしいです。


・マントゥ
 
以前作って冷凍しておいたマントゥを使いました。ミントとバター風味のトマトソースとヨーグルトソースでいただきます。とてもおいしいです。



参考レシピ：
荻野恭子「家庭で作れるトルコ料理」河出書房新社（2009）